Pomidorowa zupa krem

Składniki

  • 1 kg pomidorów
  • 1 duża cebula
  • 4-5 ząbków czosnku
  • trzy łyżki oliwy z oliwek
  • łyżka stołowa vegety

Sposób przygotowania

Cebulę oraz czosnek pokroić w kostkę i delikatnie podsmażyć. Pomidory umyć, pokroić w kostkę. Tak przygotowane warzywa przełożyć do garnka, zalać oliwą, dodać vegety. Całość gotować około 0,5 godz. Następnie zmiksować do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawić obficie solą i pieprzem do smaku. Podajemy w filiżance z koperkiem lub natką.