Pierś kurczaka w sosie pomidorowo – sezamowym

jedna pojedyncza pierś z kurczaka
łyżka oliwy
cebula
szklanka bulionu (może być z kostki)
pół puszeczki koncentratu pomidorowego (w sumie mogą być tez świeże pomidory)
łyżka sezamu
sól i słodka papryka w proszku (lub jakie kto woli przyprawy)

Na rozgrzanej łyżce oliwy zeszklić posiekana cebule następnie dodać pokrojona w małe kawałki i przyprawiona solą i słodka papryka pierś z kurczaka. podsmażyć z każdej strony, wlać szklanek bulionu i dusić ok. 10 min na małym ogniu, dodać przecier pomidorowy i uprażony wcześniej sezam a wszystko dusić jeszcze 10 min. doprawić do smaku.