Grillowany filet z kurczaka po włosku

pierś z kurczaka,
– 2 łyżki oliwy,
– 1 łyżka octu,
– mozarella,
– 1 cebula,
– 2 pomidory,
– sól pieprz,
– oregano.
Pierś z kurczaka dzielimy na pół i z każdej połówki robimy nożem sakiewkę. W misce mieszamy 2 łyżki oliwy, 1 łyżkę octu i przyprawy. Piersi moczymy w tym co nam wyszło powyżej i układamy na blasze aluminiowej. Mozarellę kroimy na plastry, układamy na nich drobno pokrojone plastry cebuli, sypiemy pieprzem, solą, oregano. Pomidora kroimy w kostkę. Piersi nadziewamy mozarellą i pomidorkami i ozdabiamy bazylią. Wkładamy do piekarnika (ok. 200st.) i pieczemy przez 15-20min.